Всё о тыкве

therecepts.com

Тыква — один из самых популярных овощей. В зависимости от сорта она может быть большого или маленького размера, иметь разную форму и окраску. Этот овощ можно использовать для приготовления супов, пюре, соусов, его можно запекать, тушить, варить, добавлять в пироги и торты. Тыква содержит много полезных веществ. В ней есть витамины А, С, Е, РР и группы В, а также калий, магний, фосфор, железо, кальций, сера, хлор, йод, цинк и другие микроэлементы. Этот овощ полезен для здоровья глаз, так как в нём содержится каротин, который способствует лучшему восприятию цвета и света. Тыква помогает улучшить работу кишечника, поскольку в ней много растительных волокон. Она способствует очищению организма, выводит шлаки, ускоряет обмен веществ. Овощ полезен для гипертоников, так как он способствует снижению артериального давления. Тыква помогает укрепить иммунную систему, улучшить настроение, облегчить состояние при бессоннице и головной боли. Чтобы приготовить тыкву, необходимо сначала очистить её от кожуры и семечек. Затем можно нарезать овощ кубиками или кольцами, положить на противень, посыпать солью, специями и запечь в духовке. Также тыкву можно потушить на сковороде с добавлением масла. Из тыквы можно приготовить суп. Для этого необходимо нарезать овощ, залить его водой или бульоном, довести до кипения и варить до готовности. Тыква — это не только вкусный, но и полезный овощ. Она богата витаминами и микроэлементами, которые помогают укрепить здоровье и улучшить работу организма.